Afgelopen week was mijn derde week van de veggie challenge, en begon het me een beetje tegen te staan. Niet dat ik nou zoveel behoefte had aan vlees, maar ik merkte dat ik gewoon een beetje klaar was met de challenge. Ik vergat soms foto’s te maken of ontbeet met pepernoten waardoor ik dacht ‘ehh moet ik dit nu als ontbijt in m’n eetdagboek delen?!’ haha. Maarrrr het is gelukt! Deze week at ik
Deze week was ik vijf dagen in België, bij mijn schoonouders. Best wel spannend, want voor het eerst moest ik anderen echt vragen rekening te houden met mijn eetwensen. Daarnaast ging ik deze week ook voor het eerst uit eten en bestelde ik voor het eerst eten sinds ik de veggie challenge doe. Gelukkig ging het allemaal goed, op 1 fout na.. bummer. Veggie challenge eetdagboek week 2 Deze week was een beetje spannend
Afgelopen week was m’n eerste echte volledige vega week ooit. Nou was dat niet echt schokkend, ik eet soms zonder er bij na te denken dagen achter elkaar vegetarisch. In dit eerste eetdagboek laat ik je zien wat ik allemaal heb gegeten en hoe deze eerste week me vergaan is. veggie challenge eetdagboek Echt moeilijk was het niet om de hele week vegetarisch te eten. Nou had ik op gegeven moment wel enorm zin
Ik ben nooit echt een grote vleeseter geweest. Vroeger leek ik altijd precies dat ene stukje biefstuk te krijgen waar je 100 keer op moest kauwen om het vervolgens subtiel uit te spugen en in je servet weg te frommelen. Van hamburgers ben ik wel fan, maar een bietenburger of zoete aardappelburger eet ik net zo graag. Wat dat betreft hoor ik bij de 67% van de Nederlanders die ‘flexitarisch’ eet: minstens 1 dag
Foto door Karl Fredrickson Door de jaren heen ben ik langzaam van theeleut tot koffieliefhebber getransformeerd. Verschillende baristacursussen hebben daar zeker aan bijgedragen, maar volgens mij is heel Nederland langzamerhand koffieverslaafd geworden. Met gemiddeld 2,4 kopje koffie per dag zijn wij namelijk de nummer 1 koffiedrinker ter wereld! Al eerder schreef ik een uitgebreid artikel over koffie: van plant tot espresso (ja, koffie groeit aan een plant!). Vandaag gaan we een stapje verder, en vertel
Afgelopen week organiseerde ik voor het eerst een kerstdiner. Voor 11 man. In een studentenkamer met studentenkeuken (zonder oven) en met studentenbudget. Dat was even pittig, maar uiteindelijk is het helemaal goed gekomen! Vandaag mijn tips (en menu!) voor een perfect kerstdiner met studentenbudget. Kleine hint: goede voorbereiding is het halve werk! En dan is zo’n kerstdiner organiseren eigenlijk vooral heel erg leuk! Voorbereiding studenten kerstdiner Begin ruim van te voren met de voorbereidingen
Vorige week maandag bracht ik samen met andere foodies Vanessa, Bettina, Ianna, Esmee en Tessa een bezoekje aan Maastricht. Deze dag stond in het teken van de Decemberbox van Food We Love, die dit keer samengesteld is door chefkok Hans van Wolde van Beluga Loves You. Ook voor mij is de box nog een verrassing, maar die dag hebben we een hoop hints gekregen. Zo kregen we een heerlijke lunch voorgeschoteld bij tweesterrenrestaurant Beluga
Naast het bloggen werk ik ook bij Starbucks, de bekendste en grootste koffieketen ter wereld. Bekend om z’n populaire koffiedrankjes zoals de Pumpkin Spice Latte, maar wist je ook dat Starbucks de grootste inkoper van Fairtrade koffie ter wereld is? Voor alle espressodranken gebruiken we 100% Fairtrade gecertificeerde koffiebonen. Dus stiekem ben je hartstikke goed bezig als je een koffie bij Starbucks haalt ;-) Het leek mij leuk om jullie de weg van de
Het is alweer even geleden sinds ik de vorige editie van studentfood schreef. Op dit moment studeer ik niet en ben ik dus officieel geen student, maar ik kook wel mijn eigen maaltjes en leef wel als de gemiddelde student. Vandaar dat ik gewoon door ga met de studentfood artikelen! Eerder schreef ik al over de ‘shelf life‘ van producten en hoe je een week lang kan eten van €10. Vandaag weer een bijzondere