Studentfood: tips & tricks part III (shelf life)

Image via fda.gov Een nieuw schooljaar is begonnen, en dat betekent ook weer een heleboel nieuwe studenten die allemaal op zichzelf gaan wonen en voor zichzelf moeten gaan koken. Ik schreef al eerder twee artikelen met tips & tricks voor de studentenmaaltijd, met daarin ook veel inspiratie. Dit keer wil ik vooral ingaan op de houdbaarheidsdatum. Wat houdt deze datum in en hoe ga je er efficiënt mee om? In de wereld wordt veel te
Lees verder

Lunchinspiration: #ldoslunch

Het is alweer veel te lang geleden sinds ik een lunch inspiratiepost met jullie deelde. De afgelopen weken is een goede lunch er door drukte van werk en studie een beetje bij ingeschoten, maar ik ga weer vol goede moed van start. Gelukkig doen jullie ook nog steeds mee door je foto’s op instagram te taggen met #ldoslunch. Vandaag weer een overzichtspost met lekkere lunches, ter inspiratie voor je eigen lunch!Hierboven zie je de lunch
Lees verder

Food: One pot wonders

Image by apronstringsblog Als student zijnde beschik ik helaas niet over een vaatwasser, en moet ik dus alle borden en pannen zelf afwassen. Ik spreek vast niet alleen voor mezelf als ik zeg dat het niet het meest favoriete klusje is, en daarom probeer ik ook altijd met zo min mogelijk ‘gereedschap’ te koken. Daarom vandaag een post met alleen maar ‘one pot wonders‘: gerechten die zo in 1 pan kunnen worden gemaakt! We kennen
Lees verder

Food photography tips & tricks

Vorige maand volgde ik op uitnodiging van Jamie Magazine een food photography workshop bij de fotostudio’s van ZTRDG.nl. Ik keek hier enorm naar uit en heb ook ontzettend veel geleerd! Ik hou van fotografie, en met name food photography is erg leuk. Ik kan uren staren naar prachtig gecomposeerde foto’s met mooie borden vol eten. Hierboven zie je het resultaat van de workshop, een van mijn eigen foto’s. De hele foto (zowel compositie als
Lees verder

Lunchinspiration: #ldoslunch

Het was weer eens tijd voor een post vol lunchinspiratie. Nu het steeds lekkerder weer wordt past mijn lunch zich daar ook op aan: heerlijke salades of stukken fruit en lekkere belegde broodjes in het park. Dit viel me ook op aan jullie foto’s, veel salades en frisse lunches! Vandaag weer een heleboel foto’s van lunches, van mij en van lezeres. Mocht je ook jouw foto’s hier voorbij zien komen, doe dan mee met
Lees verder

Hello Fresh box

Vorige week ontving ik een box van Hello Fresh, gevuld met verse ingrediënten en recepten. Ik had al vaker van zulke boxen gehoord en was er vrij sceptisch over. Ik vond ze duur, het zouden vast ingewikkelde recepten zijn met ingrediënten die ik toch niet lekker zou vinden.  Maar niets is minder waar! Ik was blij verrast door de doos (die trouwens echt enorm is!), die vol heerlijke producten zat. Ik heb er gelijk
Lees verder

Spring party inspiration: ice cubes

All images via ohjoy Het weer mag dan misschien nog steeds niet mee zitten, we gaan gewoon door met de spring party inspiration. Deze keer een leuk ideetje voor vrolijke ijsblokjes, dat ik tegenkwam op ohjoy.com. Als het echt lekker weer is, drink ik het liefst ijskoud water. Maar water is soms toch een beetje saai, en daarvoor is dit de perfecte oplossing!  Ijsblokjes met daarin vers fruit, mini smoothies of kokossap geven net wat meer
Lees verder

Lunchinspiration: bagels

Click images for source Precies 10 jaar geleden, meivakantie 2003, at ik voor het eerst een bagel. In Amerika, Florida om precies te zijn. Ik vond het maar een saaie donut, zo zonder suiker. Pas jaren later begreep ik dat een bagel iets heel anders is dan een ongezoete donut! Bagels komen oorspronkelijk uit Europa, maar zijn door de Joodse gemeenschap meegenomen naar Amerika en daar zijn de broodjes mateloos populair geworden. Het gat
Lees verder

Stundentfood: tips & tricks part II

Uit de enquête (je kan hem nog steeds invullen! ik zal binnenkort de resultaten delen) bleek onder andere dat jullie graag wat simpelere recepten willen zien, van bijvoorbeeld mijn dagelijkse kost. Nou moet ik jullie helaas teleurstellen: de laatste tijd heb ik het zo druk dat mijn avondeten vaak uit pizza of iets anders makkelijks bestaat. Toch heb ik geprobeerd om de keren dat ik geen pizza at er een foto van te maken,
Lees verder

welkom


Hoi, ik ben Marlous! Ik verruilde Utrecht voor het mooie Antwerpen. Hier op mijn blog schrijf ik (al 11 jaar!) over mijn leven en deel ik ook mijn favoriete recepten, hotspots, reistips en interieur inspiratie.

Shop mijn sieraden!

Gids voor het Zuiden

Bekijk ook Gidsvoorhetzuiden.nl, hier schrijf ik samen met Shirley over onze emigratie naar België en delen we alle leuke hotspots en adresjes.

Pinterest

Kortingscodes

korting

Iedereen houdt van korting! Gebruik de volgende codes of links om korting te krijgen bij mijn favoriete bedrijven.

UberEats: Gebruik eats-nt3c2q voor €5 korting op je bestelling.
AirBnb: Boek via deze link en krijg €25 korting op je boeking.
Booking: Boek via deze link en krijg 10% korting op je boeking.

All content is copyright and owned by Marlous van den Hoogen of Last Days of Spring unless stated otherwise. Don't use it without permission. If you choose to share any content of this blog (see FAQ for terms and conditions on sharing content of this blog), please link back to the original post.

This blog uses cookies to collect website visitor data via Google Analytics. This information is treated strictly confidentially, and is not lent, sold or made publicly available in any way whatsoever.