Recipe: wrapped chicken
Deze foto postte ik vandaag op mijn A set a day tumblr: een set van ingrediënten van mijn avondeten. Toen ik begon met koken besloot ik dat het ook wel leuk was om er gelijk een recept post van te maken. Het is een simpel maar toch vrij 'chique' gerecht, perfect voor een romantisch avondje met je vriendje of als je indruk wil maken op iemand ;-) Maar gewoon voor de 'leuk' is het ook erg lekker! Benieuwd hoe het gerecht eruit ziet en hoe je het maakt? Klik verder..Translation: Recipe for wrapped chicken with pasta and spinach. Read more for instructions!Ingrediënten voor 2 personenNaast de ingrediënten op de eerste foto heb je nog wat dingen nodig. Het complete overzicht voor 2 personen:- Pasta (ik nam tagliatelle, reken ongeveer 2 nestjes per persoon) tagliatelle- Verse spinazie fresh spinach- 1 kipfilet 1 chicken breast- Ontbijtspek Bacon- 1 rood uitje 1 Red onion- 1 teen knoflook 1 piece of garlicPrepareer de kip (haal alle pezen en vieze bloedstukjes eraf) en snijd hem daarna in de lengte doormidden. Wikkel dan elk stukje kip in met lapjes ontbijtspek, zodat het een soort kip-mummie wordt.Cut your chicken breast in halves and wrap them in bacon.Als je klaar bent leg je ze in een koekenpan, het zou er ongeveer zo uit moeten zien.When you're done, put the chicken in a frying pan, it should look like this.Zorg ondertussen dat je water op het vuur hebt staan en kook de tagliatelle met een beetje olijfolie en wat zout.In the meantime, boil water for the pasta. Cook it with a little bit of salt and olive oil.Snijd 1 teen knoflook en 1 rood uitje tot kleine stukjes.Chop up 1 piece of garlic and 1 red onion.Fruit de knoflook en de ui voor een paar minuutjes.Fry the garlic and…