Kookboek review: Happy Pear, smakelijk en simpel vegan food
Nu steeds meer mensen vega(n) gaan eten, komen er ook meer leuke kookboeken op de markt. De eerste vega(n) kookboeken jaren terug hadden een vrij hoog ‘geitenwollensokken’ gehalte, maar dat is nu 180 graden veranderd! Wel vind ik vegan kookboeken soms nog ingewikkelde recepten hebben met lange ingrediëntlijsten waarvan ik de helft niet ken. Daarom ben ik extra blij met het kookboek Happy Pear: smakelijk en simpel vegan food. Dit is het eerste vegan kookboek waar ik echt uit wil gaan koken!
(meer…)